Hittade ett bra tips till en picknick i Allas=)



4-6 Port

1 Runt lantbröd
200 g inlagd grillad paprika
1 kruksallad
200 g fetaost i bit
200 g skivad salami
3 msk tapenada
50 g färskost av philadelphiatyp

1. Skär av ett litet lock på brödet och gröp ur innehållet, spara ca 3 cm "brödvägg" runtom.
2. Låt paprikan rinna av i durkslag. Klä väggarna i brödets hålrum med salladsblad.
3. Varva fetaost, salami, paprika, sallad och tapenada i hålrummet.
4. Klistra igen locket med philadelphiaosten. Ta med brödet på picknicken och skär upp det i ätvänliga tårtbitar på plats. Glöm inte att ta med en vass kniv och skärbräda.


Fyllningen kan man ju ändra till vad man själv vill ha=)